Gmina Ślesin znalazła się w gronie beneficjentów programu „Wielkopolskie Jadłodzielnie”, realizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Dzięki przyznanemu dofinansowaniu w wysokości 25 tysięcy złotych, w mieście powstanie ogólnodostępny punkt wymiany żywności. To jeden z trzech projektów w tegorocznej edycji konkursu, który otrzymał maksymalne wsparcie.
Idea jadłodzielni – prostota i skuteczność
Projekt, który będzie realizowany w Ślesinie, nosi nazwę „Jadłodzielnia Ślesin. Weź, jeśli potrzebujesz – podziel się, jeśli możesz”. Jego założenie jest niezwykle proste: mieszkańcy będą mogli zostawiać w specjalnie przygotowanym miejscu nadwyżki żywności, a osoby potrzebujące – swobodnie z nich korzystać. Punkty te zostaną wyposażone w lodówki, regały oraz instrukcje dotyczące bezpiecznego przekazywania produktów.
Według danych przekazanych przez urząd marszałkowski, w Polsce co roku marnuje się około 5 milionów ton jedzenia, z czego pół miliona ton przypada na Wielkopolskę. Inicjatywy takie jak ta w Ślesinie mają na celu ograniczenie tego zjawiska oraz wsparcie lokalnych społeczności. Jak podkreśla wicemarszałek Krzysztof Grabowski, żywność przekazywana do jadłodzielni powinna być zdatna do spożycia, odpowiednio przygotowana i opisana.
Rozwój sieci w Wielkopolsce
Nowe punkty powstaną nie tylko w Ślesinie, ale także w Margoninie i Malanowie. Po zakończeniu tegorocznych projektów w regionie będzie funkcjonować 41 jadłodzielni. Od 2021 roku samorząd województwa przeznaczył na rozwój tej sieci blisko 900 tysięcy złotych, co świadczy o konsekwentnym budowaniu systemu walki z marnowaniem żywności.
Warto dodać, że podobne inicjatywy z powodzeniem działają już w innych częściach kraju, np. w Warszawie czy Krakowie, gdzie jadłodzielnie często są prowadzone przez organizacje pozarządowe. W mniejszych miejscowościach, takich jak Ślesin, projekty te opierają się na zaufaniu i lokalnych relacjach, co często zwiększa ich efektywność.
Co można przekazywać?
Do jadłodzielni mogą trafiać produkty od mieszkańców, sklepów, restauracji czy instytucji pomocowych. Najczęściej są to pieczywo, warzywa, owoce, produkty z krótkim terminem ważności oraz domowe potrawy odpowiednio opisane. Nie można jednak zostawiać żywności zepsutej, przeterminowanej czy niewiadomego pochodzenia. Każdy punkt ma regulamin, który określa szczegółowe zasady.
Dla Ślesina to nie tylko dofinansowanie, ale także ważny sygnał, że gmina stawia na inicjatywy społeczne i ekologiczne. Nowa jadłodzielnia może być impulsem dla kolejnych podobnych działań w regionie konińskim, gdzie problem marnowania żywności dotyczy każdego gospodarstwa domowego.
Foto: images.pexels.com
Źródło: konin24.info
